El Banco Central de Reserva del Perú (BCRP) informó que el tomate y el maracuyá fueron los productos que más subieron de precio en octubre de 2025, debido a una reducción en el abastecimiento desde las principales zonas productoras.
En su más reciente informe de inflación, el BCRP detalló que el precio del tomate aumentó 25,6 % en octubre. Este incremento respondió a la caída de envíos desde Arequipa, que se redujeron en 56,5 % respecto a setiembre, así como a la menor disponibilidad proveniente de Ica, donde el área sembrada disminuyó en 34,5 % durante la última campaña agrícola.
Por su parte, el maracuyá registró un alza de 57,6 %, impulsada por la menor oferta en los valles de Lima, especialmente en Huaral, Cañete y Huaura. La reducción estacional de las cosechas en estas localidades limitó el abastecimiento, presionando los precios al alza en los mercados mayoristas.
Otros productos que también mostraron incrementos fueron la palta (+16,0 %), la carne de pollo (+1,1 %) y la mandarina (+10,1 %), todos afectados por una menor disponibilidad en los centros de acopio. Asimismo, el transporte local subió 0,5 %, reflejando el alza en pasajes de ómnibus, microbuses y combis.
En contraste, la inflación mensual de octubre fue de -0,10 %, gracias a la caída de precios en huevos, pescado fresco y frutas como el mango, lo que permitió compensar las alzas en productos puntuales.
El comportamiento de los precios en octubre evidencia la fuerte influencia de factores estacionales y de oferta agrícola en la inflación, que pese a estas presiones se mantiene dentro del rango meta del BCRP.
